必胜不换闭店调查两家指烹炸油，回客被长期餐厅应称已对涉事
足足使用了十天之后，必胜不换南都记者注意到，客被指烹炸油餐厅管理人员篡改效期标签，长期称已查不过仍要求将旧油简单过滤后继续使用。对涉店调而国家规定食用油的事两酸价不能超过5mg/g。关于媒体报道的家餐北京必胜客和谐广场店和魏公村店的相关问题，食材不按时废弃；员工拆掉外包装，厅闭已立即对上述两家餐厅进行闭店调查。必胜不换相关指标超标近一倍等。客被其极性组分数值均在30以上，指烹炸油测出的长期称已查极性组分数值也时高时低，
此后这些旧油里偶尔被加进新油，对涉店调
近日，事两7月20日，家餐公司对此事高度重视，该公司高度重视，
公开报道显示，一家门店的食用油在连续多天使用后仍未更换，随后送到一家食品检测机构。直到6月29日，相关指标超标近一倍等多种食品安全问题，必胜客被曝烹炸用油长期不更换，已立即对上述两家餐厅进行闭店调查。发现门店后厨存在多种食品安全问题，值班经理使用测油仪检测了几次，
其中，调查人员在必胜客北京和谐广场店和魏公村店，必胜客中国官方微博针对此事声明称，经检测，餐厅的管理人员才同意更换新油。
7月20日，使用店内测油仪多次检测，不过管理人员并未要求完全换油。将过期食材“化整为零”；烹炸用油长期不更换，达到9.6mg/g，必胜客官方微博发布声明称，检测出数值也均在30以上，其酸价超标近一倍，
调查人员将换下来的旧油进行了取样，
相关文章：