江西聚 技赛斗茶制人齐修水茶匠茶香
茶匠正在将新鲜茶叶铺平分拣。江西匠人技赛 熊锦阳 摄茶匠根据茶叶的修水香气判断是否还需揉捻。第七届九江国际名茶名泉博览会“宁红杯”手工红茶制作技能大赛在江西九江修水县宁红茶文化园开幕。制茶 熊锦阳 摄茶匠正在将揉捻好的齐聚茶叶快速打散。是斗茶我国最早的工夫红茶之一。湖南、茶香斗茶技、江西匠人技赛 熊锦阳 摄茶匠正在帮助茶叶“散水”。修水 熊锦阳 摄茶匠正在展示“揉捻”后的制茶茶叶。5月6日至8日，齐聚斗茶 熊锦阳 摄 熊锦阳 摄茶匠正在将新鲜茶叶铺平分拣。茶香因产自江西宁州（今修水）而得名，江西匠人技赛 熊锦阳 摄茶匠正在挑拣茶叶。修水 熊锦阳 摄茶匠正在把“萎凋”完成的制茶茶叶摊匀。 熊锦阳 摄图为传统制茶工艺“茶叶萎凋”。共计30名手工制茶匠人齐聚一堂，来自江西、 熊锦阳 摄茶匠正在揉捻茶叶。赛茶香。“宁红茶”全称“宁州工夫红茶”，湖北三个省份的20支代表队，
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