本报记者 王帅

　　□特邀嘉宾：刘明苍
　  这个年，利院刘明苍无法回家陪伴妻子和孩子了，亲手他是做年在另一个家里过的。
　  刘明苍已年过半百，夜饭是利院市社会福利中心的厨师长，“除夕夜，亲手我得给福利院的做年老人和孩子们做年夜饭。”他笑着说。夜饭
　  刘明苍的利院家在东港区三庄镇，由于离家较远，亲手所以平时他就住在福利中心，做年“这里也是夜饭我的另一个家。”
　  腊月二十九这天，利院刘明苍可算是亲手忙坏了。
 　 算上刘明苍，做年福利中心的厨师也只有三名，但是“三无”老人和孤残、遭遗弃儿童却有60余人，再加上福利中心的工作人员……要做好这顿年夜饭，也不是一件容易的事情。
 　 当天下午，刘明苍早早就开始忙活了，“年夜饭我们要吃得好好的，各种菜都很齐全，饺子更是必不可少。”光年夜饭的准备工作，刘明苍就忙得不亦乐乎。
　  好在福利中心的职工也去厨房里帮忙。天擦黑，年夜饭就摆到了桌上。
　  “我们做了四喜丸子、红烧鱼、各色菜蔬……最重要的是热气腾腾的饺子！”
　  大厅里，老人、孩子和工作人员们围坐在一起，共同品尝这顿特殊的年夜饭。

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