晨刊今天要客串“红娘”(图)
“这么好的红娘小伙子,却还没找到姑娘爱!晨刊”
如有慧眼识珠的今天赶紧联系我们
本报记者 范红玉
传菜员,就负责把装好盘的客串菜品从厨房传送到餐桌的员工,这个看似简单的红娘行当,却有着许多的晨刊技巧。
“有婚宴时,今天我们一个大托盘里能装七盘菜。客串”11月14日上午,红娘李叶敏说,晨刊不管多重的今天托盘,富有经验的客串传菜员都能稳稳当当单手托在肩部健步如飞,并且保证盘里的红娘汤汁半点不流出来。
七大盘菜的晨刊托盘送到桌前,传菜员要平稳地把托盘往下平移,今天然后来个“金鸡独立”——单腿站立,另一只腿和身体保持垂直,用膝盖顶住托盘,然后将菜品一盘盘端到餐桌上。
(责任编辑:焦点)
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