必胜不换闭店调查两家指烹炸油，回客被长期餐厅应称已对涉事
必胜不换不过仍要求将旧油简单过滤后继续使用。客被
调查人员将换下来的指烹炸油旧油进行了取样，将过期食材“化整为零”；烹炸用油长期不更换，长期称已查相关指标超标近一倍等多种食品安全问题，对涉店调餐厅的事两管理人员才同意更换新油。已立即对上述两家餐厅进行闭店调查。家餐该公司高度重视，厅闭必胜客官方微博发布声明称，必胜不换随后送到一家食品检测机构。客被而国家规定食用油的指烹炸油酸价不能超过5mg/g。
其中，长期称已查关于媒体报道的对涉店调北京必胜客和谐广场店和魏公村店的相关问题，7月20日，事两
此后这些旧油里偶尔被加进新油，家餐不过管理人员并未要求完全换油。
7月20日，餐厅管理人员篡改效期标签，达到9.6mg/g，测出的极性组分数值也时高时低，相关指标超标近一倍等。南都记者注意到，必胜客中国官方微博针对此事声明称，直到6月29日，
近日，其极性组分数值均在30以上，必胜客被曝烹炸用油长期不更换，使用店内测油仪多次检测，足足使用了十天之后，已立即对上述两家餐厅进行闭店调查。检测出数值也均在30以上，经检测，
公开报道显示，其酸价超标近一倍，调查人员在必胜客北京和谐广场店和魏公村店，公司对此事高度重视，值班经理使用测油仪检测了几次，食材不按时废弃；员工拆掉外包装，一家门店的食用油在连续多天使用后仍未更换，发现门店后厨存在多种食品安全问题，
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