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32名巧手媳妇大比拼 多彩花馍成金字招牌
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简介1月12日,伴随着欢快的乐曲声,奎山街道第三届花馍大赛如期举行。32名巧手媳妇将自己精心制作的花馍端到比赛现场,请全村的父老乡亲打分投票。本次花馍大赛精彩纷呈,既有传统特色的金猪拱门、年年有余,还有时 ...
1月12日,名巧伴随着欢快的手媳乐曲声,奎山街道第三届花馍大赛如期举行。比拼32名巧手媳妇将自己精心制作的多彩花馍端到比赛现场,请全村的花馍父老乡亲打分投票。
本次花馍大赛精彩纷呈,成金既有传统特色的字招金猪拱门、年年有余,名巧还有时代特色鲜明的手媳多姿多彩中国年、和谐美满等。比拼夺得花馍大赛一等奖的多彩巧媳妇成华介绍说,她制作的花馍“和谐美满”主题花馍,是成金她和老公琢磨出来的,用“高铁、字招飞机、名巧金猪”等图案组成,以此表达对自己家乡迈进高铁时代、航空时代的喜悦之情。
在花馍大赛前,村里的俏媳妇们还扭起了大秧歌,以此庆祝农历新年的到来。
蒸花馍的习俗在李村已有百年的历史,每逢新年、节日、生日、婚庆、寿诞、婴儿满月等重要时间节点,村里巧手妇女蒸制的花馍都是必不可少的点睛之笔。在百年间的口传心授中,李村花馍不仅成为了李村妇女用勤劳和智慧凝聚而成的生活艺术,也让许多在外打拼的游子找回“家的感觉”,重温“妈妈的味道”。
2018年,“李村花馍”申请非物质文化遗产成功后,村支书孙洪学带领村民开始筹备李村花馍合作社,共同传承非遗文化,打造致富平台。
“以前每到年关,或者村里有人办喜事,村里的妇女们全都聚集过来,一边拉家常,一边蒸花馍。热腾腾的花馍出炉后,热气里的麦香一透出来,那就是幸福的味道。”在孙洪学的记忆中,蒸花馍的场景总是最温馨的。
为了让这份记忆中的“乡味”留存下来,让承载几代人记忆的李村花馍继续传承下去,孙洪学带领村民成立李村花馍合作社,将“李村花馍”这张烫金的名片打造成品牌,走向市场,发展成具有地方特色和市场潜力的文化产品,也为村民致富提供一个新平台。
(特约记者 宋年升 摄影报道)
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